Steilhoogte School Project

Steilhoogte Primary School – jetzt kocht die Schulküche!

Emsiges Treiben herrscht in der neu eingerichteten Küche. Essen wird in Behältnisse gepackt und für den Verkauf außer Haus vorbereitet. Das Spendenprojekt 'Chicken Braai' ist eine Idee von Rektor Emmanuel 'Manus' Spamer. An diesem Tag gehen die Lunchpakete mit gebratenen Hähnchen an die Arbeiter und Farmer sowie deren Familien gegen eine Spende von 50 Rand. Geld, das in die Schulkasse fließt.

Etwa 280 Schüler kommen zum Unterricht nach Steilhoogte, von der 1. bis zur 7. Klasse. Es sind die Kinder von Mitarbeitern der Stellar Winery, von Landarbeitern und den umliegenden Farmen, die zur Community gehören. Das Fair Trade System (Fair for Life) und das Engagement von Willem Rossouw, Geschäftsführer der Stellar Winery, ermöglicht den Mitarbeitern des Weinguts und der Vertragsfarmen einen sich stetig verbessernden Lebensstandard: feste Löhne, Gesundheitsvorsorge und vieles mehr. Dennoch ist die Arbeitslosigkeit in der Gemeinde hoch, und für viele Menschen ist regelmäßiges Essen nicht selbstverständlich.

Die Nahrungsversorgung in der Schule ist sehr wichtig. Die Köchinnen sollen nicht nur die Schüler während der Schulzeit mit gesundem, frischem Essen versorgen. Auch in den Ferien bekommen hier 60-80 Kinder, deren Eltern bei der Arbeit sind, eine warme Mahlzeit. Es gibt Fälle, da verlieren Kinder bis zu 6 kg Körpergewicht in den Ferien, weil es zuhause nicht genug zu essen gibt.

Die Schule zwischen Klawer und Vredendal am Western Cape versteht sich als integrativer Lehrbetrieb. Die Grundlagen des Kochens und allgemeine Küchenarbeiten sind eine praktische Ausbildung, die den Schülern, besonders auch lernbehinderten Kindern, Chancen auf zukünftige Jobs, z. B. in Gastronomie, Hotels und Guest Houses, bieten. Darüber hinaus sollen Lebensmittel konserviert und an kleine Shops in der Umgebung verkauft werden. Good Grapes for a Better Life e. V. wird dieses spannende Projekt weiterhin unterstützen.

Das Steilhoogte School Project freut sich über Ihre Spende.